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안녕하세요
일상 정보 공유소입니다 :)
혹시 타트체리를 아시나요?
타트체리는 체리의 종류 중 하나로 신맛이 강한 체리를 말합니다. 미국 미시간 주에서 최대 생산하는 타트체리는 항산화 물질이 풍부하여 만성 염증을 줄여주는 효능이 탁월하며 생체 호르몬인 멜라토닌 역시 풍부하기 때문에 불면증에도 효과적입니다. 게다가 피부 노화 방지 또한 타트체리 효능의 하나이기도 하죠. 그렇기에 불면증이 있는 사람, 무릎 통증과 같은 염증 제거가 필요한 사람, 피부 노화 방지를 원하시거나 체지방 제거로 다이어트를 하고 싶으신 분들이라면 이번 포스팅을 꼭 참고하시기 바랍니다. 반면, 과다 복용하면 복통과 설사를 유발하기도 하는 타트체리이기도 합니다
*멜라토닌 - 불면증 치료에 사용되는 약물로
뇌에서 분비되는 생체 호르몬을 말하며 생체 리듬이 깨져 불면증에 시달리는 사람에게 효과적
그렇기에 오늘은,
타트체리의 효능 부작용 복용법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다
글을 꼼꼼히 읽어주세요 :D
타트체리의 효능 부작용 복용법 알아보기
1) 타트체리 효능
타트체리란?
> 타트체리는 체리의 한 종류로 단맛을 내는 체리와 다르게 신맛을 내는 것이 주 특징입니다. 붉은색 혹은 선홍빛을 띄며 주요 성분은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 비타민 B군 등입니다. 또한, 100g당 50kcal 밖에 되지 않는 적은 열량을 가진 타트체리는 항산화 물질을 가지고 있어 암 예방에도 도움을 준다고 하는데요. 자세한 타트체리의 효능을 한번 확인해보겠습니다.
불면증 개선
> 타트체리 효능 첫번째는 불면증 개선입니다. 타트체리의 대표적인 효능인데요. 타트체리는 칼륨과 천연 수면유도제인 멜라토닌을 풍부하게 가지고 있는데, 이들은 생체리듬을 조절하는 역할을 하여 불면증을 개선할 뿐 아니라 수면의 질까지 높이게 됩니다. 한 연구에 따르면, 하루 2잔의 타트체리 쥬스를 마신 사람과 그렇지 않은 사람 간에 39분의 수면 시간 차이를 보였다고 합니다. 불면증에 시달리시는 분들이라면 타트체리 쥬스를 섭취해보시는 것이 좋겠습니다.
다이어트 (체지방 개선)
> 타트체리 효능 두번째는 다이어트, 체지방 개선입니다. 타트체리는 1알 당 약 4.5kcal로 칼로리가 적을 뿐 아니라 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 변비에도 탁월한 효능을 보이는데요. 한 연구센터의 연구 결과에 따르면, 타트체리 파우더를 먹은 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 체중, 체지방의 감소를 보였다고 합니다. 다이어트를 하시는 분이라면, 타트체리 그냥 지나칠 수 없겠죠.
피부 노화 방지
> 타트체리 효능 세번째는 피부 노화 방지입니다. 타트체리에는 항산화 물질인 베타카로틴이 있는데요. 이 베타카로틴이라는 물질이 피부 노화를 일으키는 활성 산소를 제거하는데 톡톡한 역할을 하는 것입니다. 베타카로틴을 영양제로 복용하는 경우가 있는데, 방광암 위험이 1.44배까지 올라갈 수 있습니다. 하지만, 음식으로 베타카로틴을 섭취했을 경우에는 활성 산소를 제거하는데 아주 도움이 됩니다. 다시 말해, 타트체리는 베타카로틴을 음식으로 섭취할 수 있는 최고의 대안이며 활성 산소를 제거하여 피부 노화를 방지할 수 있다는 것이죠. 타트체리는 일반 체리에 비해 베타카로틴이 20배나 들어있으니 피부 미용을 원하신다면 타트체리 섭취를 고려해보시길 바라겠습니다.
무릎 통증 제거 (만성 염증 감소)
> 타트체리 효능 네번째는 만성 염증 감소, 무릎 통증 제거입니다. 타트체리 속 쿼세틴이라는 성분이 바로 그 주인공인데요. 쿼세틴은 면역 체계를 활성화시키고 바이러스 세포의 복제를 방해하여 궁극적으로 항바이러스 효과를 내는 역할을 합니다. 미국 보건 오리건 대학에 따르면, 타트체리를 매일 섭취하면 관절 통증, 관절염, 근육통에 탁월한 효과를 입증했다고 하니, 관절염으로 고생하시는 분들이라면, 타트체리 섭취를 고민해보시는게 좋겠습니다.
통풍 증상 감소
> 타트체리 효능 다섯번째는 통풍 증상 감소입니다. 통풍은 주로 관절에서 발생하는데요. 즉, 손가락 발가락 관절이나 손목 발목 관절이 주로 해당되는데, 체내 요산이 많이 쌓이게 되면 통풍들이 생길 확률이 높아집니다. 타트체리는 요산 수치를 낮추는데에도 도움을 주기 때문에 통풍 증상 감소를 위해 타트체리 쥬스를 섭취하는 분들이 많습니다. 이 모든 것들은 타트체리의 안토시아닌으로 인한 결과인데요, 타트체리를 지속 섭취하게 되면 반복적인 통풍 발생 위험도 낮춘다고 하네요. 통풍으로 고생하시는 분들은 타트체리 섭취를 고려하시면 좋을 것 같습니다.
기억력 향상
> 타트체리 효능 여섯번째는 기억력 향상입니다. 위에서 설명드렸듯이 타트체리는 항산화 물질을 보유하고 있는데, 이것은 인지능력, 기억력 향상에도 도움을 준다고 합니다. 즉, 뇌 건강에 도움을 주는 것이죠. 실제 연구에서도 타트체리 쥬스 섭취를 3개월 동안 진행한 결과 기억 오류의 25%를 절감하는 결과를 보였다고 합니다. 게다가 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 개선할 뿐만 아니라 스트레스를 완화와 인지 능력 향상까지 이어진다고 하니 타트체리 섭취를 고려하지 않을 수가 없겠습니다.
2) 좋은 타트체리 고르는 방법
> 타트체리의 가장 대표적인 효능은 불면증 개선인데요. 타트체리의 성분을 보실 때, 멜라토닌의 함유량을 살펴보시면 좋습니다. 또한, 당연하게도 유기농 타트체리면 좋습니다. 또한, 비가열 착즙 여부를 점검하시는 것도 좋은 타트체리를 고르는 방법이니 참고하시기 바라겠습니다.
3) 타트체리 보관 방법
> 타트체리는 1~5도로 냉장보관하는 것이 좋습니다. 타트체리는 일반 체리와 다르게 약간 무른 성질을 지니고 있습니다. 가급적 섭취 직전에 흐르는 물에 씻어 섭취하시길 권해드립니다. 모든 과일이 그렇듯 냉장 보관을 오래하면 좋진 않겠죠. 구입하신 후에 빠른 시일 내에 싱싱한 타트체리로 섭취하시면 좋겠습니다.
4) 타트체리 부작용
> 슈퍼 푸드로 보이는 타트체리에도 부작용은 있습니다. 과다 섭취하시면 복통과 설사를 유발할 수 있는데요. 생과로 섭취하는 경우 일 최대 15개 이내로 드시는 것을 권장하고 있으며, 타트체리 쥬스로 섭취하는 경우 일 500ml 내로 섭취하시는 것이 좋겠습니다. 또한 유기농 인증이 된 제품인지 확인을 하시고 섭취하시길 바랍니다. 또한, 건강 상태에 따라 부작용이 생길 수도 있으니 의사와 상담 후 섭취하시는 것이 좋겠습니다.
5) 타트체리 복용법
> 타트체리는 타트체리 쥬스, 타트체리 즙, 타트체리 원액, 타트체리 캡슐, 타트체리 분말, 타트체리 스무디, 타트체리 피클 등 아주 다양하게 복용하실 수 있습니다. 가장 간편한 방법은 쥬스 형태로 드시는 건데요. 국내에서 타트체리는 구하기는 힘드나 타트체리 원액이나 타트체리 쥬스는 온라인 상에서 구하실 수 있으니, 참고하시기 바랍니다. 타트체리 스무디는 보통 타트체리 쥬스와 얼음을 넣고 추가로 입맛 기호에 따라 다른 과일과 함께 믹서기에 갈아 스무디로 드시면 되는데요. 단맛을 좋아하신다면, 염증 완화에 좋은 참외 껍질을 같이 넣으시면 좋다고 하네요. 타트체리 피클은 연근과 타트체리 쥬스를 함께 담궈 냉장고에 보관하여 하나씩 섭취하시는 것이 좋습니다.
이런 사람들이 복용하면 좋아요
- 불면증으로 고생하는 사람
- 관절염과 같은 염증으로 고생하는 사람
- 다이어트를 하고 싶은 사람
- 피부 노화가 두려워 관리하고 싶은 사람
- 체지방 제거를 원하는 사람
- 통풍 증상을 감소시키고 싶은 사람
- 기억력 감퇴로 기억력 향상시키고 싶은 사람
지금까지 타트체리에 대한 효능 부작용 복용법 등을 확인했는데요
자신에게 잘 맞는 음식인지 꼭 확인을 하시고
올바른 섭취를 통해 건강한 라이프 찾으시길 바라겠습니다 :)
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